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パプリカの効果・効能は?【妊活におすすめの食材】
「パプリカ」はピーマンにはないビタミンPという栄養素を含んでいます。
「パプリカ」とは、ナス科でトウガラシ族の1種であり、ピーマンと比較すると肉厚で、苦みと辛みが少なく、比較的甘い品種となっています。
「パプリカ」の品種が育ったのはハンガリーで、Paprikaというのは、もともとハンガリー語だそうです。
そのため、ハンガリー料理には、シチューをはじめ、パスタやドリア等のいろいろな料理に「パプリカ」は使われており、ハンガリー料理に欠かせない存在であるようです。
「パプリカ」の栄養素の構成や、その形、味もピーマンと似ているのですが、「パプリカ」はピーマンにはないビタミンPという栄養素を含んでいます。
毛細血管を強化する、血圧の上昇を抑制する、血中の中性脂肪の分解をするビタミンP
ビタミンPとは、フラボノイド(色素)をまとめたもので、ケルセチン・ヘスぺリジン・ルチンという、これらのフラボノイドを総称してビタミンPと呼んでいます。
この中のヘスぺリジンという成分は、ポリフェノールの1種であり、通常不安定なビタミンCを安定化させる働きが代表的な作用となっています。
ビタミンP自体にはビタミンCを安定させる働き以外にも、毛細血管を強化する、血圧の上昇を抑制する、血中の中性脂肪の分解をする、抗アレルギー作用がある、発がん抑制作用がある等の働きを持っています。
ビタミンPによって安定化するビタミンCは妊活に効果的な栄養素であり、「パプリカ」にはこのビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには、妊活中のストレスから女性を守ってくれる、抗酸化作用という働きがあります。
まず、人間の体内には、ウイルスや細菌と戦うために活性酸素が生成されますが、この活性酸素が増えすぎると、体内の必要な細胞までも攻撃してしまうようになります。
この活性酸素に対抗する力を抗酸化作用と呼んでおり、この抗酸化作用のある栄養素の代表が、ビタミンCなのです。
この活性酸素は、妊活中には特に注意が必要なものの1つとなっています。
妊活中は気持ちが落ち込むことも多いと思いますが、活性酸素はそのようなストレスによっても発生しやすい状況となります。
活性酸素は、細胞を攻撃するので、細胞が老化してしまうのですが、このような老化のリスクは卵子や精子にも及びます。
そのため、精子のDNAが傷ついて染色体異常が増加したり、卵子の老化が進んでしまったりするので、妊娠しにくい体へと変化していってしまいます。
卵子や精子を、体の老化を促進する活性酸素から守るためにも、ビタミンCは是非摂取したい栄養素です。
また、ビタミンCの抗酸化作用は、ホルモン生成のサポートをするという働きもあります。
内臓の中に副腎という臓器があるのですが、ここではコレステロールを原料にして、いろいろなホルモンを作っており、その中には「男性ホルモン」、「女性ホルモン」という妊活に必要不可欠なホルモンも作られています。
実は、この副腎でホルモンが生成されるときに、多量の活性酸素が排出されてしまうため、この活性酸素を除去するためにビタミンCが必要となるのです。
「パプリカ」のなかでもオレンジパプリカはもっとも栄養素が高い「パプリカ」といわれており、ビタミンCの含有量はピーマンの3倍となっています。
また、ビタミンCと同じく抗酸化作用があるβ‐カロテンは、なんとピーマンの20倍以上も含まれています。
さらに、赤パプリカに含まれている、赤い色素成分である「カプサンチン」にも、強力な抗酸化作用があり、脂肪を燃焼させ、血流を良くして代謝をあげる効果もあるそうです。
妊活には、オレンジパプリカや赤パプリカを選んで摂取するのが良いのではと思います。
ブロッコリーから抽出された成分「ブロリコ」で代謝アップ!
不妊の元にもなる冷え性の原因は加齢からくる「基礎代謝の低下」が大きいとされています。
加齢によって筋力が落ちていくにつれて代謝が落ちていき、なんと10代をピークに下降していってしまうのです。
特に30代以降は10代の頃と比べて大幅に基礎代謝がおちていると言っていいでしょう。
簡単に摂取できるパプリカを摂取して運動しても代謝を上げる事ができますが、更に効果が高い食材として知られているのが「ブロッコリー」って知っていましたか?
さらに言うと、ブロッコリーから抽出される「ブロリコ」という成分です。
この「ブロリコ」は東京大学と民間企業が協力して、5年以上の研究機関を経て抽出に成功した大変貴重な成分であり、「プロポリス」の1000倍以上ものパワーを持つとされています・・・凄いですね・・・
ゆっくりと食事や運動で妊活をしていくのも良いですが、加齢で衰えた身体を健康にしたい方、妊娠に向けて健康な身体づくりをしたい方、そのような方は一度ブロリコを試してみてみてはいかがでしょうか。